星期六音樂會~
星期天去做披薩~雖然今天天氣並不好,一直下雨,我們還是依約出門了~
在台中大墩路附近~
囍宴的胖樂會~
要做披薩,其實爸爸不太想來的,因為我們做過好幾次了~
而我也有點猶豫~
不過都報名了,就來吧!
結果發現這真是一次不同的體驗~
因為有外國老師,所以是用英文上課,不過聽不懂,
旁邊也有老師會幫忙翻譯~
今天有4組小朋友,
每一組桌上都放了一張食譜~
注意是英文食譜~
桌上都各自有所需的材料,
照著配方放下去,就對了~
先加入適量的麵粉~
用手輕輕的壓平,才是一平匙~
加入材料後,開始攪拌~
2.
鴨手的力氣不夠,需要爸爸的幫忙~
加入橄欖油,溫水~
攪拌~
揉麵團~
將麵團分成兩塊~
一人一塊,放在桌上,用手的力氣,把麵團揉到表面光滑~
這是鴨的,等一下要拿到冰箱,靜置一下~
姊的~可以做一份12吋的披薩,和一點點的棒棒麵包~
自己使用的用具,要自己拿出洗~
接下來要切小蘑菇~
當作等一下披薩的備料~
姊第一次自己切香菇~
媽媽怕得要命,深怕不小心手就切下去了~
鴨當然是爸爸幫忙~
拿出剛剛的麵團~
準備擀成12吋的大小~
加上自己煮的義大利醬~
鴨的~
1.
2.
3.
一旁已經準備好披薩要放的材料~
放入想要的材料,就可以囉!
準備送到烤箱烤~
姊完成的披薩~
煖的~
剛剛的麵團還剩一些,可以用來做麵包棒~
一樣是先擀平~
用器具,把麵團畫成一條一條的,方便等一下製作~
上下上下不同方向轉~
1.
2.
放在烤盤~
準備進烤箱烘烤~
等待的時間就可以來吃我們做好的披薩~
熱熱的非常好吃~
麵包棒也烤好囉!
一樣都要放到肚子去,最方便~
做完,也吃完,正好解決今天的晚餐~
辛苦工作,換來的食物最美味~
今天的披薩製作是個很特別的經驗~
從0到有,孩子花了2個多小時才完成~
和坊間的披薩製作只從揉麵糰開始不同,
就是費用貴了點,不然媽媽覺得很值得很玩玩~
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